'푸드 리퍼브'를 아시나요? 과거 못난이 농산물로 불리던 과일 또는 야채가 요즘 푸드 리퍼브로 새롭게 관심받고 있습니다. 외형을 중요시했던 과거와 다르게 요즘은 외형보다는 기능과 특성을 더 중요하는 시대입니다. TV 속 연예인들을 살펴봐도 잘생기도 예쁜 외모보다는 개인의 개성과 실력을 더 평가하는 시대가 되었듯이, 푸드 또한 못생긴 생김새 때문에 버려지거나 제대로 평가받지 못했던 못난이 농산물이 푸드 리퍼브를 통해 더욱 주목받고 있습니다. 아래 포스팅을 통해 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 푸드리퍼브란? 푸드 리퍼브(Food Refurb) = 푸드(Food) + 리퍼비시드(Refurbished) 푸드 리퍼브란, 음식을 뜻하는 푸드(Food)와 재 공급품을 뜻하는 리퍼비시드(Refurbished)의 합성어입..
